Un memorable aperitivo a base de Porto Barros

El vino de Porto es único e inconfundible, cuenta con denominación de origen. Es producido exclusivamente en la región del Douro, bajo condiciones específicas resultantes de la unión de los recursos naturales y factores humanos. Tradicionalmente es un vino cuyas armonías son altamente recomendadas con postres, quesos madurados, chocolate negro, frutos secos y frutos rojos entre otros.

Aunque disfrutar de una copa sola a la temperatura adecuada (entre 15 y 18 grados centígrados) es en sí misma una experiencia memorable, esta versátil bebida también puede ser usada en coctelería. En este sentido, la bodega de Porto Barros compartió con nuestro equipo de redacción esta receta, y quedamos muy complacidos por su refrescancia y sabor, lo que sin duda nos hace recomendarlo como un aperitivo de lujo para aquellos días calurosos.

 

En una copa de vino tinto o vaso largo servir:

  1. Un cuarto de copa de Barros Tawny
  2. Aguakina al gusto
  3. Un toque de zumo de limón al gusto
  4. Agrega hielo (preferiblemente 3 cubos grandes)
  5. Para decorar coloca una concha de limón