Las opciones son múltiples ya que lo que determinará el vino será el carácter predominante de la salsa o relleno con que está hecha. La pasta sola, sin mayor acompañamiento, es básicamente neutra. Las pastas[…]
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Etiqueta: Vino Tinto
Disney tiene personajes amantes del #Vino! ¿Los conoces?
Y sí ¡El maravilloso mundo de Disney también tiene personajes amantes del #Vino! ¿Los conoces? Anton Ego – Ratatouille 🐭 Gobernador Ratcliffe – Pocahontas Clayton – Tarzán El Rey Huberto y el Rey Estéfano –[…]
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3 tips para regalar vinos
Piensa en quién va a recibir el vino. Evidentemente la botella que vas a regalar a tu jefe va a ser diferente a la que quieres entregar como un obsequio a tu pareja o vas[…]
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¿Por qué al Cabernet Sauvignon se le llama «el rey de los tintos»?
El Cabernet es la variedad más plantada en todo el mundo y de allí su popularidad y renombre. Suele ser bastante agradecida de cultivar y se puede encontrar en la mayoría de países vitícolas del[…]
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¿Cuáles son los beneficios del malbec?
Malbec, uno de los vinos tintos más consumidos. Consultamos con una nutricionista sobre el por qué debemos tomar vino. El vino es curiosamente una de las bebidas que los médicos recomiendan consumir por ser muy[…]
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¡Portillo para celebrar el Día Mundial del Malbec!
Falta poco para el 17 de abril, Día Mundial del Malbec, institucionalizado desde el año 2011 con el objetivo de rendir tributo a esta variedad francesa que se apoderó del territorio tinto argentino, y que[…]
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5 cosas que aprendí del malbec en Argentina
Durante mis viajes a la Argentina, con paradas en San Juan, Mendoza, Patagonia, Cafayate y Buenos Aires aprendí algunas cosas sobre la uva insignia del país que recuerdo con cada descorche y aquí las comparto.[…]
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3 cosas que hacen inconfundible al malbec argentino
Más allá de las diferencias entre regiones, estas son características que se cumplen en los mejores ejemplares del malbec argentino y son un abreboca para su disfrute Mancha la copa. El color tan intenso de[…]
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Portillo Malbec 2018
Para los argentinos, abril es el mes del malbec. Es más, hasta tienen un día especial para honrarlo: el 17. Celebran la llegada a tierras mendocinas de una cepa de nombre cot, utilizado en la[…]
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4 maridajes perfectos de vino y embutidos
Jamones salados, como el ibérico o el serrano, acompáñalos con vinos tintos intensos en aromas y estructura. Nuestros favoritos son los Cabernet Sauvignon y Rioja. Los amantes del jerez se darán un banquete al combinarlos[…]
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