La historia de Mateus Rosé se remonta a 1942, cuando Fernando van Zeller Guedes creó y lanzó un concepto completamente nuevo: un vino de fuerte personalidad y sabor único presentado en una botella inusual e[…]
Continuar leyendo …
Etiqueta: Portugal
Los fantásticos vinos de la región del Minho en Portugal
Los vinos verdes portugueses deben su nombre al color del paisaje donde se cultivan los viñedos. Se producen en el Minho, noroeste de Portugal, en una zona de abundantes lluvias y con unas condiciones naturales[…]
Continuar leyendo …
Un memorable aperitivo a base de Porto Barros
El vino de Porto es único e inconfundible, cuenta con denominación de origen. Es producido exclusivamente en la región del Douro, bajo condiciones específicas resultantes de la unión de los recursos naturales y factores humanos.[…]
Continuar leyendo …
Syrah, una uva francesa muy versátil
Artículo tomado de: www.cocinayvino.com Por Ana María Mieres Syrah es una cepa originaria del sureste de Francia. Se trata de una uva de intensos taninos y de color profundo, muy versátil en su cultivo tanto[…]
Continuar leyendo …
Aprenda a decantar un vino como todo un sommelier
Artículo tomado de: www.cocinayvino.com Por: Ana María Mieres Para decantar un vino hay que tomar en cuenta su edad, su tiempo de guarda y la ocasión en la que lo vamos a disfrutar. El procedimiento es[…]
Continuar leyendo …
Cómo pronunciar el nombre de los vinos
Artículo tomado de: www.cocinayvino.com Si le gustan los vinos, pero se hace un lío cada vez que tiene que pronunciar “Beaujolais”, el “Gewürztraminer” es un sacrificio lingüístico para usted y no logra decir[…]
Continuar leyendo …