Durante la cuarentena nos pusimos creativos y preparamos en casa Cupcakes de chocolate con mermelada de frambuesa Helios. Los combinamos junto con una copa de… Leer más »Cupcakes de chocolate con mermelada de frambuesa
El 17 de abril se celebra el Día del Malbec y queremos ofrecerte una mirada diferente al vino emblema de Argentina que aunque puede disfrutarse… Leer más »3 armonías de malbec y postres
La tortilla de papas o patatas es una de las grandes creaciones de la gastronomía español, perfecta como tapa, entrada o cena ligera, que se… Leer más »3 armonías de vinos y tortilla española
Entre el vino y la comida debe existir un balance, ya sea por armonía o por contraste. En el caso de la comida árabe es… Leer más »¿Qué vino tomar con comida árabe?
Los frutos secos van bien con vinos dulces, vinos tintos y blancos. Todo depende de cada tipo de fruto seco y sus características aquí te… Leer más »¿Qué vino tomar con frutos secos?
El mundo gastronómico de divide en dos: los aman el bacalao y los que lo odian. No hay términos medios con este tema. Se los… Leer más »Los secretos del bacalao
La cultura mexicana tiene entre sus cosas que destacar, su comida. Veremos a continuación la mejor forma de maridar los platos de comida mexicana con… Leer más »Comida mexicana y vino en Caracas
Con estas combinaciones siempre vas a poder consentir tu paladar y el de tu pareja en sus citas románticas. Ostras y vino espumoso. Un espumoso… Leer más »3 maridajes perfectos para tus citas románticas
La cepa desapareció de su lugar de origen – Médoc al norte de Bordeaux – tras la peste filoxera, reapareciendo en Chile a fines del… Leer más »Que comer con vino carmenere
Hoy te traemos una receta de buñuelos de bacalao de Juliana Aguiar tomada de https://canalcocina.es/. Tuvimos la oportunidad de acompañar los buñuelos con Casal Garcia… Leer más »Bolinho de Sr. Bacalhau (Buñuelos de Bacalao) con Casal Garcia
