¿Qué zonas vinícolas son actualmente las más prestigiosas en el mundo?

Artículo de  Francesc Torquemada

– Francia y la Côte-d’Or con delicados pinot noir y chardonnay de impacto, textura y longevidad.

– Italia y el Piemonte no solo por el nebbiolo, su barbera y dolcetto no tienen desperdicio alguno.

– España y el Priorat de garnachas y cariñenas tintas de máxima potencia.

– Portugal y la Madeira de vinos profundos, oxidativos, realmente únicos.

– Alemania y Pfalz… algunos pensaréis que son mejores los riesling del Mosel, ¡pero que le voy a hacer si me emocionan más los del Palatinado!

– Austria y Wachau, grüner vetliner eléctricos y emocionantes.

– Hungría y Tokaji… aunque aquí también nade a contracorriente, encuentro los vinos secos de furmint casi casi superando en calidad, a los dulces de botrytis.

– USA y Willamette Valley con sus pinot noir de fama totalmente loable y alma de viejo mundo.

– Chile y el Valle del Rapel -Colchagua y Cachapoal-, una región donde el cabernet sauvignon y el merlot brillaron en la década de los 80’s. En la actualidad, su hegemonía como mejor zona de Chile, se ve comprometida por otras como Aconcagua o la Zona Sur.

– Argentina y el Mendoza con más tirada, dentro de ella se encuentra el Valle de Uco y los viñedos en altura de Tupungato o Tunuyán, responsables de vinos de malbec extraordinarios.

– Australia y Barossa Valley… ahora dejadme pecar de clásico, pero las bombas de fruta a partir de Shiraz de Barossa ¡son de lo mejor del planeta!

– Nueva Zelanda y Central Otago con una zona de pinot noir de una frutosidad sin rival.

– Sudáfrica y Stellenbosch manteniendo su posición de prestigio entre tantas otras en el país, en especial por sus shiraz, cabernet sauvignon y merlot.

 

Tomado de: http://www.lavanguardia.com