¿Qué comer con un vino Pinot Noir?

El pinot noir es también conocido como el «blanco de los tintos». Es ideal servirlo a una temperatura entre 10 y 14° C, se puede decir que a 14 grados libera todas sus cualidades. Los siguientes platos son ideales para acompañar un vino pinot noir:

  • Pollos asados o con salsas de cremas.
  • Salmon a la parrilla.
  • Salsas de champiñones.
  • Chocolate oscuro.
  • Espaguetis a la carbonara.
  • Pato laqueado.
  • Roasted Beef
  • Quesos de cabra
  • Carpaccios de res o de pescados
  • Pizza cuatro quesos

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