Guía rápida para maridar vinos y quesos

Esta guía te ayudará rápidamente a maridar vinos y quesos como un profesional:

  • Cabernet sauvignon, Malbec y Merlot: queso cheddar, gouda y otros quesos duros madurados.
  • Pinot noir: brie y camembert.
  • Rioja y Malbec: particularmente buenos con queso manchego.
  • Chardonnay, Chianti, Pinot Noir: parmigiano reggiano y pecorino.
  • Oporto: quesos azules.
  • Sauvignon blanc: queso de cabra y queso feta, mozzarella.
  • Chardonnay: cheddar y amarillos grasosos en general.

Foto de https://www.instagram.com/monteswines/

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