Cosechas antiguas de Santa Carolina recorren el mundo

1959, 1962 y 1964 fueron las cosechas seleccionadas para ser parte de catas verticales que se realizaron en Nueva York y Bordeaux, en junio y julio de este año, respectivamente. Ellos, junto a nuestro Reserva de Familia Cabernet Sauvignon de 2007 y dos cosechas del ícono Luis Pereira -2012 y 2013- fueron los protagonistas y encargados de dar vida a las dos primeras versiones de este tasting.

Estos exclusivos eventos, fueron liderados por Andrés Caballero, Gerente de Enología de Santa Carolina, y Peter Richards, Master of Wine inglés y experto en vinos chilenos. Ambos, repasaron la historia de la creación de Luis Pereira a través de un viaje por las antiguas cosechas de la viña y sus técnicas de vinificación. Además, profundizaron en el Bloque Herencia, proyecto enológico que busca rescatar material vegetal de viñedos antiguos prefiloxéricos, logrando así preservar el pasado pensando en el futuro.

A este evento asistieron importantes líderes de opinión del mundo del vino.