El Cava espumoso de España es una opción fantástica para combinaciones con platos ligeros. Un buen cava es un vino perfecto para maridar con: Queso manchego, aceitunas y almendras. Papas fritas Sushi Pescado frito Jamón[…]
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Categoría: Armonías
3 maridajes perfectos para San Valentín
Con estas combinaciones siempre vas a poder consentir tu paladar y el de tu pareja. Ostras y vino espumoso. Un espumoso brut, desde los chilenos hasta Champagne siempre van a acompañar bien las ostras no[…]
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3 vinos perfectos para la cena de San Valentín
Pocas cosas dicen te amo como una copa de vino y estas tres opciones son perfectas para acompañar un menú romántico. Burbujas rosadas. El vino espumoso, desde su descorche, es sinónimo de celebración pero cuando[…]
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3 armonías entre galletas y vino que debes probar
Macarons, galletas con chips de chocolate o con mermelada; todas son divinas y cada una tiene su vino perfecto para acompañarlas. Foto de Pixabay
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Las lentejas de Año Nuevo y el vino
Ya han cenado, han brindado pero todavía queda una tradición que parece un exceso pero que realmente le pone un sabor diferente a la celebración: las lentejas, esos granos que como toda cocción a[…]
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La Praline Chocolatier crea un nuevo bombón relleno de vino Porto Barros Tawny
Las armonías del chocolate siguen las mismas pautas que se deben tener en cuenta a la hora de maridar el vino. Tanto el chocolate como el vino son ricos en antioxidantes y pueden tener sabores[…]
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¿Panettone y vino? ¡Por qué no!
La respuesta corta es que se trata de una pregunta retórica, puede ser una combinación deliciosa. La respuesta más elaborada nos lleva a un recorrido por las claves de sabopres y aromas del panettone que[…]
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Tu cena perfecta de acción de gracias puede ser esta armonía alucinante de vino y pavo
Tengo todo lo que necesito para una cena de acción de gracias di-vi-na. El Estancia Mendoza Merlot/Malbec hará la armonía perfecta con el pavo que voy a servir y si quieren saber cómo utilicé la[…]
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Sorbete de vino para encantarte a ti y a tus invitados.
¡Alerta de postre a la vista! Este sorbete de vino está exquisito y es super fácil de hacer por aquí te dejo las instrucciones para que lo disfrutes igual que yo 😍 1. Calienta media[…]
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Vinos y pan de jamón: una intensa picada navideña
Mientras con algún queso podríamos tener reserva por su carácter leve, con casi cualquier embutido que no tenga el calificativo de “light” la asociación con el vino es inmediata: el carácter graso y variablemente salado[…]
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