La bebida en una cena informal a base de distintos aperitivos puede ser una complicación. Sin embargo, si desde un principio se opta por un cava, no sólo se simplifica sino que se acierta de[…]
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Categoría: Armonías
3 mitos de la combinación de vegetales y vinos
Recientemente se celebró el Día Mundial del Vegetarianismo y es buena ocasión para recordar esos mitos que impiden a las personas que siguen una dieta sin proteína animal de sus vinos favoritos. Vinos y vegetales[…]
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Armonías entre vinos y donas!
El vino y las donas pueden no ser el maridaje más obvio, pero no hay razón para que dos de los mejores placeres en la tierra permanezcan separados. Y especialmente cuando, increíblemente van muy bien[…]
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4 armonías entre música y vino que nadie te ha dicho
Un informe realizado por la Universidad Heriot Watt de Edimburgo, liderado por el psicólogo y profesor Adrian North, confirma científicamente que la música influye en el sabor del vino. Algunas de las sugerencias que propone este[…]
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¿Qué tipos de postres van bien con un Cabernet?
Las botellas de vino elaboradas con uvas Cabernet Sauvignon son de las más comunes y consumidas. Se sirven a menudo con entradas principales, como platos de carne y pasta, pero su sabor con cuerpo y[…]
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4 vinos que nadie te ha dicho para disfrutar en la playa
¿Sabes cuáles son los mejores vinos para disfrutar en la playa? Sigue leyendo para aprender cuáles debes beber según el momento del día: Si son cerca de las 12 del mediodía lo recomendado es un[…]
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Chuletas de cordero en avellanas tostadas sobre guiso de lentejas
Vino: Santa Carolina Reserva de Familia Cabernet Sauvignon INGREDIENTES (4 personas) 4 Chuletas de cordero 200 grs. de Avellanas tostadas 1 paquete de Perejil 100 cc. de vino tinto 100 cc. de jugo de carne[…]
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Vino y comida rápida?
La comida rápida parece ser un ámbito en el que el vino apenas aparece como una excentricidad, de hecho, una de las escenas más comentadas del film Sideways es cuando Miles, el personaje interpretado por[…]
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4 maridajes con países finalistas de Rusia 2018
El Mundial Rusia 2018 llega a su etapa final e independientemente de quien termine por llevarse la copa, estos cuatro equipos ya son ganadores por lo que te recomendamos estas armonías con platos y vinos[…]
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3 cosas que nunca te dijeron sobre el maridaje con vinos
El buen vino es capaz de potenciar tus platos favoritos pero a veces encontrar un maridaje puede ser un dolor de cabeza así que te ofrecemos algunos tips para que no te estresés y disfrutes.[…]
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