El Sauvignon Blanc tiene tantos amantes, que celebra un «Concourse Mondial do Sauvignon Blanc» cada año en la que se dan cita grandes expertos para elegir los mejores vinos de dicha variedad elaborados. Aquí te dejamos una lista de platos que logran buenos maridajes con este vino.

• Quesos de cabra
• Verduras verdes (espárragos, calabacines, guisantes frescos, alcachofas)
• Ostras.
• Pescados y carnes blancas.
• Hierbas frescas.
• Vinagretas suaves.
• Platos con ingredientes lácteos (bechamel).
• Salsas saladas.

Artículos originales de https://www.sunset.com y http://vdevendimia.com

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