5 tips para tomar vino tinto como un profesional

Hay pequeños detalles que harán que tomar esta bebida sea mucho más placentero.

1. Sostener la copa por el tallo
Si se la sostiene por el cáliz, el vino tomará la temperatura de los dedos, algo poco conveniente. Si se la sostiene por el tallo, se evitará que la bebida cambie de temperatura.

2. Mover la copa
Si se mueve la copa en círculos y de forma suave, el vino tinto terminará de liberar todos sus componentes y se podrá disfrutar mucho más su sabor.

3. Oler el vino
El movimiento anterior también liberará su aroma. Esto sirve para detectar la característica del vino y adelantar su sabor.

4. Beber el vino
El primer sorbo debe ser muy escueto. Muchos dicen que apenas se mojan los labios. Así, se detecta el sabor y la textura. Si gusta, se continua.

5. Percibir sabores
La mayor atención tiene que estar en la lengua. ¿Qué sensación te da? ¿Qué tipo de sabor tiene? ¿Cuál es su textura?

Artículo tomado de https://www.mundotkm.com